Palacinci

Palacinke pripremiti po uobicajnoj recepturi ,stim da je potrebno prilikom pecenja sipati malo vecu smjesu kako bi bili deblji.U odgovarajucu tavu nasuti malo ulja ,pa staviti da se zagrije.U vrelo ulje staviti meso da se isprzi ,pa dodati paprike koje su tanko isjecene.Dinstati sve skupa.

Kada meso promjeni boju i paprika staviti grah,kukuruz ,i paradajz sos izmjesati i ostaviti tako jos malo ,zaciniti po zelji.Na svaki palacinjak staviti na sredinu malo besamela a zatim po2-3 kasike fila.

Potom palacinku urolati i poredati ih u manju vatrostalnu zdjelu za pecenje ili u tepsiju.Postupak ponavljati dok se ne utosi sav materijal.Palacinke premazati besamelom i staviti u rernu koja je prehodno zagrijana na 200 stepeni.Peci 10 minuta .