Palacinci sa evrokremom

Uzmite dublju plasticnu posudu i u nju sipajte brasno, dodajte jaja i oko 2 dl mlijeka. Probajte da umutite i ako ne ide dodajte jos malo mlijeeka.

U tiganj sipajte ulje pa kad se zagreje izlijte ulje, tako da tiganj ostane samo mastan. Vratite ga na ringlu i onda sipajte kutljacom tijesto, koje treba da bude ravnomerno raspoređeno po tiganju. Temperatura na kojoj se palacinke peku mora biti visoka. Ostavite nekoliko trenutaka na ringli, a onda prevrnite nozem ili bacite u vis.

Cim se ispece jedna strana palacinke, okrenite je na drugu stranu i pecite isto koliko i prvu (otprilike oko 1 minut). Gotove palaicnke izbacite na plitak tanjir i filujte evrokremom.