Moj profil

Palačinke od krumpira sa šampinjonima

40 minuta
9

Sastojci

40 dag piltine
1 glavica luka
1 češanj bijelog luka
1 dcl vina
začina po ukusu (peršin, bosiljak, majčina dušica)

Priprema

1.

Napraviti smjesu za palačinke i u nju naribati 1-2 krumpira, ovisi o količini smjese. Smjesa ne smije biti pregusta tako da palačinke budu što tanje.

2.

Meso izrezati na sitne rezance i u tavi ispeći sa svih strana zatim ga izvaditi. Na toj masnoći propirjati crveni luk, dodati nasjeckane gljive i bijeli luk, kada tekućina koju gljive ispuste ispari podliti s vinom, pirjati dok alkohol ne ispari, dodati vrhnje za kuhanje i začine. Još kratko prokuhati i skinuti s vatre.

3.

Palačinske puniti s mesom posipati s malo naribanog sira, smotati i slagati u vartrostalnu zdjelu, sve preliti s umakom od gljiva, posipati s malo naribanog sira i staviti na 10-tak minuta u pečnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, tek toliko da se sir otopi.

  • Pacalinke(1)
  • Palačinke(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

Stvarno fino!

Hvala, stvarno je fino za papati

Espinado, svaka čast!! Super zvuči i ovo!! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palačinke od krumpira na način mlade domaćice
coolinarika

Palačinke od krumpira na način mlade domaćice

Recepti koji koriste slične sastojke

Pastrve sa šampinjonima
ptea

Pastrve sa šampinjonima