Moj profil

Palačinke punjene pire-krumpirom i špinatom

7

Palačinke od prekjučer, krumpir od jučer, plus dodaci "šta mi padne na pamet"! Ispalo je odlično jelo za ručak.

Palačinke od prekjučer, krumpir od jučer, plus dodaci "šta mi padne na pamet"! Ispalo je odlično jelo za ručak.

Sastojci

10 žlica pire-krumpira
10 kuglica zamrznutog špinata
3 dl mlijeka
2 žlice kuhanog kukuruza (iz konzerve)
2 žlice na kockice sjeckanog hamburgera
10 dkg ribanog sira (gauda ili sl.)
sol, papar, Vegeta, muškatni oraščić

Priprema

1.

U 1 dl mlijeka sam rastopila kuglice špinata.

Štapnim mikserom izmiješala sam krumpir, jaje, 1 vrhnje. 

Dodala sam špinat, hamburger, kukuruz, sol, papar, muškatni orašćić, 1/2 žlice Vegete i izmiješala žlicom u kompaktnu smjesu.

2.

Palačinke sam punila obilato, po dvije žlice nadjeva. preklopila i slagala u namazanu vatrostalnu posudu. 

3.

Preklopila sam palačinke i slagala u namazanu vatrostalnu posudu.

4.

Ostala mi je žlica smjese koju sam razrijedila vrhnjem i mlijekom i prelila preko palačinki.

5.

Preko svega sam naribala sir.

6.

Pekla sam u pećnici na 180C oko pola sata.

Posluživanje

Pojeli smo vruće, uz salatu od pečenih paprika, zalili čašom vina. Mislim da bi bilo fino i hladno, ali ovaj put ništa nije ostalo!

  • Špinat(2)
  • Palačinke(2)
  • SLANE PALAČINKE(1)
  • Spinat-palacinke(1)
  • Palačinke slane(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.