PALAČINKE S GRAŠKOM

4

...kao glavni obrok ...mmmmmm ...probajte!

...kao glavni obrok ...mmmmmm ...probajte!

Sastojci

PALAČINKE

1-2 jaja

malo soli

brašno po potrebi

1 kg Konzerviranog graška Podravka

1/2 vezice peršinovog lišća

NADJEV

2 velike žlice ulja

2 srednje glavice luka, sitno izrezanog

1/2 kg mljevenog mesa

10 dkg riže

sol i papar po ukusu

2 dl kiselog vrhnja

Priprema

1.

PALAČINKE:

Od jaja, mlijeka, soli i brašna načinite gušće tijesto za palačinke kojem ste dodali ocijeđen grašak i peršinovo lišće. Pecite malo deblje palačinke.

2.

NADJEV:

Skuhajte rižu i ocijedite ju.

U posudi zagrijte ulje, popržite luk, dodajte mljeveno meso i pržite 10 minuta.

Sklonite s vatre, dodajte rizu, sol i papar.

3.

REDOSLIJED SLAGANJA:

Dno vatrostalne posude namažite maslacem, stavite palačinke, pa red mesa, pa palačinke-meso i tako dok ne utrošite sav materijal(zadnji red trebaju biti palačinke).

Sve prelijte kiselim vrhnjem u kojem ste razmutili jaje.

4.

Pecite na 175 stupnjeva oko 45 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.