Dio pšeničnog brašna za pripremu palačinki možete zamijeniti i kojim drugim brašnom, tamnim ili kukuruznim.
Moj profil
Znate li kako Šveđani zovu palačinke s krumpirom? Raggmunkar! Iz te nam zemlje dolazi i ovaj recept za palačinke s mrkvom i krumpirom koje smo odlučili poslužiti s voćnim namazom od jagoda i brusnica.
Znate li kako Šveđani zovu palačinke s krumpirom? Raggmunkar! Iz te nam zemlje dolazi i ovaj recept za palačinke s mrkvom i krumpirom koje smo odlučili poslužiti s voćnim namazom od jagoda i brusnica.
Sastojci
za
Priprema
1.
U odgovarajućoj zdjeli razmutite jaja, pa naizmjence umiješajte brašno i mlijeko, a zatim Vegetu, papar i kumin.
2.
Smjesu ostavite neka stoji 30 minuta.
3.
Krumpir i mrkvu operite, ogulite, sitno naribajte i umiješajte u smjesu od jaja i brašna.
4.
Od pripremljene smjese pecite palačinke.
Posluživanje
Tople poslužite uz brusnica jagoda voćni namaz 100% voće.
Savjet
Cijenjeni svi, hvala svima na opaskama i isprika zbog pogrešnog navoda. Promijenili smo uvod recepta u skladu sa švedskim nazivom palačinke od krumpira koji ste naveli. :)
Raggmunkar ne idu uz corbu od graska, uz corbu od graska idu obicne palacinke po sasvim obicnom svimapoznatom receptu. Raggmunkar, tj jelo u ovom receptu, je posebno jelo i jede se uz przen bacon, sunku ili drugo dobro slano meso. Slazem se sa Rijekom, ovi recepti vezani za svedsku kuhinju su mi, kao poznanici svedske kuhinje iz prve ruke, vrlo zbunjujuci.
7