Moj profil

Palačinke s nadjevom od bobičastog voća i milerama

13
Palačinke s nadjevom od bobičastog voća i milerama

Palačinke s nadjevom od bobičastog voće i milerama postale su mi najdraži desert u posljednje vrijeme. Baš su onako - po mom guštu.

Palačinke s nadjevom od bobičastog voće i milerama postale su mi najdraži desert u posljednje vrijeme. Baš su onako - po mom guštu.

Sastojci

Tijesto za palačinke
200 g samljevenih zobenih pahuljica
2 dcl mlijeka
1/2 male žličice Praška za pecivo Docela
2 žlice šećera
kokosovo ulje

Priprema

1.

Nadjev

Bobičasto voće stavite u posudu na vatru, posipajte šećerom i kuhajte 10 minuta. Ako je voće smrznuto, možda će vam trebati neku minutu i više. Kada je voće pustilo sok i šečer se rastopio, dodajte 1 žlicu škrobnog brašna razmućenog u malo vode i ulijte u voće,promješajte i maknite sa vatre. 

2.

Kada se nadjev dobro ohladi, primješajte mu mileram i cimet (izostavite cimet ako vam ne prija).

3.

Zobene pahuljice sameljite - najbolje u mlincu za kavu. 

4.

Pripremite tijesto:

U posudu stavite jaje i dobro ga razmutite, dodajte mlijeko, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, prstohvat soli i samljevene zobene pahuljice.

5.

U smjesu pomalo dodavajte mlaku vodu i miješajte, te ćete na taj način najbolje odrediti količinu vode, jer morate dobiti jednoličnu smjesu, ne pregustu.

6.

Neka smjesa nakratko odstoji (10 - 15 min), pa kada krenete peći palačinke, možete dodati još malo vode po potrebi, ako se smjesa nešto zgusnula.

7.

Zagrijte tavu i lagano je nakapajte kokosovim uljem, pa zaimačom ulijevati tijesto - palačinke ne smiju biti (pre)debele.

Posluživanje

Palačinke obilno premažite nadjevom - sigurna sam da ćete guštati u njima.

  • Palačinke(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Zobene-palacinke(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Mileram(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palacinka ''Dobro jutro'':)
BubamaraZM

Palacinka ''Dobro jutro'':)