Još jedne u nizu palačinki,ali sa odličnim punjenjem...Nedavno je recept objavljen u Glasu Slavonije,ja sam promijenila samo neke sitnice.
Još jedne u nizu palačinki,ali sa odličnim punjenjem...Nedavno je recept objavljen u Glasu Slavonije,ja sam promijenila samo neke sitnice.
Sastojci
Priprema
Čokoladni sirup(količinu odredite prema količini palačinki) promiješati sa lješnjacima.Namazati pola palačinke.Narezati banane na kolutiče i poslagati preko kreme.Preklopiti na pola i opet na pola da se dobije trokut.Preliti sa još čokoladnog sirupa(bez lješnjaka) te po želji staviti i šlaga.
KREMA na 2. način:odvojiti žumanjke,od bjeljanjaka napraviti snijeg.Dodati šećer i vanilin š.,jedno po jedno žumance i otopljenu čokoladu.Na kraju umiješati lješnjake.Filovati palačinke.
Ja sam radila sa 1. kremom jer ne volim sirova jaja u kremama.
Posluživanje
Čokoladni sirup pravim prema receptu od mignonn. Recept:250 ml vode,200 g šećera,1 vanilin šećer,100 g kakaa.Šećer,vanilin i vodu kuhati da se sve otopi.Miješajući žicom dodavati kakao,prokuhati još oko 5 minuta.Hlađenjem sirup dobiva na gustoči.
9