Moj profil
Brzo će da prođe, a dok ga ima, treba ga dobro iskoristiti.
Brzo će da prođe, a dok ga ima, treba ga dobro iskoristiti.
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutuiti, mikserom ili žicom, masu za palačinke i ostaviti bar 20 minuta da miruje.
2.
Za to vreme očistiti, oprati i posušiti listove sremuša, sitno ih iseći i umešati u umućenu masu.
3.
Na zagrejanom masinovom ulju, ispeći male palačinke, zahvatajući po dve kašike za svaku.
4.
Za kremasti preliv umutiti pavlaku, grčki jogurt, ren i limunov sok.
Doterati ukus dodavanjem morske soli i sveže mlevenog bibera.
5.
Na istom tiganju, posle palačinki, propržiti sitno sečenu suvu slaninu.
Posluživanje
Palačinke poslužiti prelivene umakom i posute reš prženom slaninom i seckanim sremušem.
9