Ovako fine i nežne palačinke još nikada nisam jela, kada ih zagrizete, prosto se tope u ustima. Kao penica su.
Ovako fine i nežne palačinke još nikada nisam jela, kada ih zagrizete, prosto se tope u ustima. Kao penica su.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja sa kašikom šećera pa dodati tečnu pavlaku,mineralnu vodu, vanilu,prah vanile,naribanu koricu narandže i sve dobro sjediniti
Nad posudom prosejati brašno pomešano sa praškom za pecivo i malo soli, umutiti dobro sa žicom za mućenje, da razbijete sve grudvice, dodati otopljen puter i sve sjediniti i ostaviti pola sata u frižider da se "odmori".
U tiganj sipati malo ulja pa ga dobro zagrejati, sipati kutlačom testo i peći kao što pečete palačinke.( Ja sipam samo prvi put malo ulja, posle toga mi više nije potrebno i ne lepe mi se )
Budite veoma pažljivi pri okretanju jer su veoma nežne, da ih ne pokidate.
Od ove smese ćete dobiti 8 najlepših palačinki,koje ste ikada probali.( U zavisnosti od veličine tiganja)
Ja sam ih mazala domačim džemom od kajsija.
Uživajte!!!!!
Posluživanje
Recept je odavde sa nekim izmenama
Slažem se sa tobom,za nas dvoje je dovoljno ( i previše )..da pravim za sinove jedna mera za jednog...😀
Ove su stvarno kao paperje. One obicne sam prestala da pravim od kad sam isprobala ovaj recept. Ni sama ne znam koliko sam ih puta do sad napravila. Jedino je mala mera, uvek makar uduplam.
30