Moj profil
spavalica
21.7.2008.

Palačinke sa tikvicama i palačinke kolač

7

Kolač je nastao od ostatka smjese. Malo je čudan ali je jako fin.

Kolač je nastao od ostatka smjese. Malo je čudan ali je jako fin.

spavalica
21.7.2008.

Sastojci

2 jaja
brašno
šećer
mlijeko
2 tikivce
5-6 jabuka
malo praška za pecivo
začini

Priprema

Palačinke sa tikvicama
1.

Zamutiti smjesu za palačinke samo gušću.

2.

Dodati naribane tikvice i malo posoliti.

3.

Peći palačinke.

Palačinka kolač
1.

U preostalu smjesu dodati šećer i naribane jabuke, te začine po želji(cimet, vanilija, limun).

2.

Ako je smjesa prerijetka dodati malo brašna.

3.

Izliti tijesto u namašćen i pobrašnjen pleh i peći 30-45 minuta na 150-180°C.

Posluživanje

I palačinke i kolač možete praviti u slatkoj i slanoj verziji.
Palačinke se mogu jesti same ili kao prilog.
U slanoj verziji mogu se napraviti kao lazanje sa nadjevom od sira, špinata, tikvica.
U ovaj kolač sam dodala i par šljiva.

  • Povrće -(1)
  • Tikvice(1)

4

izgledaju kao male palacinke, presek im je 10 cm, a ostanu tanke jer ih napravim malo redje.

to onda budu kao uštipci ili nešto. stvarno super.

moji u kuci se guse od pohovanih tikvica. Ja sam malo modifikovala starinski recept pa u rendane i ocedjenje tikvice dodam puno belog luka, jedno jaje i brasna po potrebi. Od zacina dodam majoran, odlicno se slazu. Nekad, kad hocu da vuku na Maroko, dodam nane (mente) Sipam jednu punu supenu kasiku smese na vrelo ulje i to je to. Sluzim ih jako cesto sa couscous-om.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)