Moj profil
crnka84
3.2.2008.

Palačinke Suzette

57

Ukusne palačinke prelivene slatkim umakom od višanja…...Poslužuju se vruće

Ukusne palačinke prelivene slatkim umakom od višanja…...Poslužuju se vruće

crnka84
3.2.2008.

Sastojci

Umak
sok od višnje ( može iz kompota )
125 g margarina ili neslanog maslaca
30 g šećera
Palačinke
125 g brašna
malo soli
1 jaje
žlica ulja
300 ml mlijeka

Priprema

1.

pripremite tijesto za palačinke: stavite brašno i sol u zdjelu, pomješajte ulje, jaja i mlijeko i ulijte u brašno. Trebali bi dobiti prilično rijetko tijesto.

2.

Ispecite palačinke i izvadite ih na tanjur.

3.

Pripremite umak od višanja: Stavite sok od višanja, maslac i šećer u veliku tavu, pa kuhajte 5 minuta.

4.

Položite jednu palačinku u tavu, prekrijte umakom, pa ju presavijte popola, pa opet popola.

5.

Isto ponovite i sa ostalim palačinkama.

6.

Poslužite vruće

Posluživanje

U originalu, ove palačinke bi se trebale jos politi sa flambiranim umakom od likera od višanja i konjakom, ali ja sam radila bez toga. Isto tako ovo možete napraviti i od naranči. Sve je isto, stavite sok od 2 naranče i malo više šećera. Poslužite odmah ukrašeno preostalim umakom i par višanja, koje možete i staviti u palačinke.
U slast!

  • Palačinke(3)
  • Papacinke(1)
  • Pancakes(1)
  • Vecera-palacinke(1)
  • Palacinke-suztte-s-visnjama(1)
  • Palacinke-suzette(1)

6

Pravila sa cokoladom i dodala vanilijin secer, PREEEUKUSNE! :*

Evo, ja sam probala i odusevljena sam.

Hvala za recept! 😉

Pa i u mom receptu pise s narančama, ali sam imala kompot od visanja, pa reko da probam, ali isto nisam flambirala…..Probala sam i s narančama, one budu vise karamelizirane, a ovo vise bude onako sočno…..Ali u svakom slučaju obadvije vrste su za prste polizat ;))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)