Moj profil

Palacinke torta punjena sa jabukama

49
Palacinke torta punjena sa jabukama

Ova tortica od palacinki je puna ukusa…jabuka sa cimetom i suvim grozdjem, prelivena karamel kremom sa ukusom anisa.

Ova tortica od palacinki je puna ukusa…jabuka sa cimetom i suvim grozdjem, prelivena karamel kremom sa ukusom anisa.

Sastojci

za
Punjenje za palacinke :
150 ml zuto suvo grozdje
1/2 kasicice cimeta
6 jabuka,bake Smith (Granny Smith)
60 ml napakovanog braon secera
12 palacinki
Karamel krema sa ukusom anisa:
150 ml napakovanog braon secera
150 ml tecne pavlake
1 zvezda anisa
1 kasika brendija (ne mora)

Priprema

1.

U veci tiganj, na osrednjoj temperaturi staviti puter, cimet i suvo grozdje i mesati dok se puter otopi, dodati jabuke sa secerom, promesati i prziti oko 5 minuta, povremeno pazljivo promesati, ili dok jabuke malo ne omeksaju.

2.

Staviti jednu palacinku na vecu okruglu platu, fil podeliti na 11 delova i svaki deo premazati, pobacati po palacinki, onda sledecu palacinku pa fil i tako do 12 palacinki, znaci zadnju palacinku ne premazujemo filom.Prekriti prozirnom folijom, stavite preko opet jedan tanjir i na tanjir staviti nesto tesko oko 400 gr (najbolje neku konzervu)

3.

Ohladiti preko noci.

4.

Karamel krem:

5.

U serpicu staviti tecnu pavlaku, secer, puter, zvezdicu anisa i brendi zagrejati i mesati na srednjoj temperaturi, dok se puter i secer ne otope, pustiti da provri i kuvati oko 5 minuta, ne mesajuci dok se malo ne zgusne.

6.

Dobit cete oko 300 ml kreme, izvadite zvezdu anisa i bacite je. Preliti palacinke-tortu sa pola smese, ostavite da odstoji.

7.

Kada ste spremni da posluzite tortu, sa reckavim nozem isecite tortu, zagrejte ostatak kreme i prelite preko svakog parceta torte.

8.

Prijatno

Posluživanje

Ova se torta treba napraviti dan ranije.
Pre nego sto je zavrsena i iseceno parce

  • Palačinke(5)
  • Jabuke(2)
  • Torte(2)
  • Karamel(1)
  • Grozdjice(1)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Pomoravka(1)
  • Nadjev(1)
  • Kolači sa voćem(1)

29

Predivni okusi i arome.👍

Hvala Uhna.

Odlična torta, preljev joj jako dobro stoji. Uz to jednostavna za pripremu i nešto drugačija. Baš za preporuku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pudingova zloženka sa palačinkama
TinaValentina

Pudingova zloženka sa palačinkama

“Torta” od palačinki
maslinka

“Torta” od palačinki