Moj profil

Palamida alla pašticada

76
Palamida alla pašticada

Mislim da već ima recepata za ovu deliciju…ma može još jedan!

Mislim da već ima recepata za ovu deliciju…ma može još jedan!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg feta od palamide
1/2 dl kvasine
1/2 l šuga od pomidora
sol, papar, malo brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Fete palamide posoliti, popapriti, preliti vinom i sokom od limuna, dodati lovor, ruzmarin i narezani češnjak. Ostaviti preko noći u frižideru.

2.

Palamidu uvaljati u brašno i peći na maslinovom ulju s obje strane. Kad dobiju lijepu boju izvaditi ih.

3.

Pobrašniti malo ulje u kojem su se pekle fete, dodati šug od pomidora, vino, lovor, ruzmarin i češnjak iz marinade, kvasinu, suhe šljive, narezanu jabuku i muškatni oraščić. Vratiti palamidu i zaliti vodom, kuhati na laganoj vatri tridesetak minuta.

4.

Ponovo izvaditi fete, šug pasirati, vratiti fete natrag i kuhati još nekoliko minuta. Po potrebi dodati soli i papra, a ako je kiselo malo šećera.

5.

Poslužiti uz njoke ili palentu.

Posluživanje

Nakon svega popiti čašu dobrog crnog vina!

  • Palamida(4)
  • Riba(4)
  • Slana jela(1)
  • Print(1)
  • Morski-meni(1)
  • Glavno-jelo-palamida(1)
  • Pašticada(1)
  • JELA OD RIBE(1)
  • Glavna jela RIBA(1)

15

Za prste polizat!

Faaaaala ti lipa 🤗

Odlicno, vec sam radila tunu na pašticadu ali još je intezivniji okus sa palamidom, e da stavila sam i jabuku mii to doma ne stavljamo u pasticadu inace i to mi je bilo fino, sve preporuke za recept🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palamida u ulju
Ciara76

Palamida u ulju