Uvijek mi ostaje kuhana palenta - imam lonac u kojem je uvijek kuham, i svaki put bude previše! Naravno da taj višak treba iskoristiti.
Uvijek mi ostaje kuhana palenta - imam lonac u kojem je uvijek kuham, i svaki put bude previše! Naravno da taj višak treba iskoristiti.
Sastojci
Priprema
Kuhanu palentu umrviti viljuškom. Dodati jaja i začine i izmiješati. Dodati jogurt i umijesiti tijesto. Ako je smjesa premakana ili se lijepi dodavati brašno. Ostaviti da malo odstoji.
Narezati sir na kockice.
Ruke pobrašniti, žlicom uzimati tijesto i puniti sirom. Dobro zavaljati rukama da se kroket zatvori sa svih strana.
Pržiti krokete u vrelom ulju s obje strane, izvaditi na papir da se ocijede.
Posluživanje
To je odličan obrok, ručak - uz neko meso u umaku, večera, kako kome odgovara. Prilog ovaj put - pečeni špek (hamburger), tartar sos, salata, vino! Prijatno.
:(Još nema komentara