Moj profil

Palenta pita

101
Palenta pita

...mnogima omiljena palenta u kombinaciji s mljevenim mesom…jednostavno i jako fino…

...mnogima omiljena palenta u kombinaciji s mljevenim mesom…jednostavno i jako fino…

Sastojci

potrebno
200 g palente (kukuruzne krupice)
pola vrecice praska za pecivo
600 ml vode
250 g mljevenog pureceg (ili po zelji) mesa
pola manjeg ljubicastog luka
3 zlice pasirane rajcice ili konzerve
1 manja svjeza paprika (tko voli)
kap ulja ili vise po zelji
2-3 listica sira za tost ili ribani sir

Priprema

1.

Meso podliti s malo vode, kapniti ulje i ispirjati oko 15 minuta s navedenom usitnjenim povrcem, zaciniti. Mozete i napraviti vas omiljeni recept za tako spremljeno mljeveno meso.

2.

Palentu skuhati u slanoj vodi, ostaviti par minuta pa umijesati jaje i meso (skupa s tekucinom od kuhanja). Dodati prasak za pecivo, promijesati i staviti u nauljeni pleh. Peci na 200°C oko 40 minuta, dok se napravi lijepa, zapecena korica. Na pecenu pitu staviti sir, staviti u pecnicu (ali iskljucenu) oko par minuta da se sir otopi. Mozete i preliti nekom besamelom ili slicnim…Pitu ostaviti oko 15 minuta da odstoji pa rezati i posluziti. Odlicno je kao samostalan obrok uz neku salaticu..odlicno je i kada se ohladi..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback