Moj profil

Palenta ricotta kolac

109
Palenta  ricotta kolac

Izuzetan kolac, mekan, socan, mjesavina mirisa i ukusa…..

Izuzetan kolac, mekan, socan, mjesavina mirisa i ukusa…..

Sastojci

200 gr cranberries
8-10 kom suvih sljiva
1 cup (solja od 2,5 dcl) srednje krupne palente
113 gr putera omeksalog
1cup ricota
1/3 cup vode
1/2 cup secera
3/4 cup meda
2 kom jaja
dasak soli,malo praska za pecivo, korica jednog limuna

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 175’. Kalup sa dnom koji se vadi, oblozite sa aluminijskom folijom za slucaj da kolac curi.
Ja obicno takve kalupe stavljam na odgovarajucu tepsiju pa sve zajedno u rernu!

2.

Cranberri 3-5 minuta stavite na paru da omeksaju a sljive izrezite na manje komade.

3.

Pomijesajte palentu, brasno, so i prasak za pecivo u posebnom sudu.

4.

Miksajte na manjoj brzini rikotu sa vodom a zatim dodajte secer, med i limunovu koricu.

5.

Omeksali puter dodajte umucenoj smjesi i jedno po jedno jaje. Na kraju dodajte cranberri i sjeckane suve sljive. Sve pomijesajte i istresite u kalup.

6.

Pecite oko 35-40 minuta dok ne porumeni. Izvadite iz rerne kalup, ostavite da odstoji pet minuta prije nego ga stavite na resetkice da se skroz ohladi.
Adapted from Dorie Greenspan’s

  • Kolači(5)
  • Palenta(5)
  • Kolač(3)
  • Kolaci-suvo-ovosje(2)
  • Brusnica(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Palenta-ricotta(1)
  • Zlevanke(1)
  • Rricota(1)

32

nera-2106, solja od 2,5 dcl ce biti sasvim ok...

dodala sam u receptu mjeru, solje!

Divan kolac sa puno zdravih namirnica! Pravim cim prije! 🙂

već je u omiljenima... divan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Talijanski kolač s ricotta-sirom i borovnicama..
mak63

Talijanski kolač s ricotta-sirom i borovnicama..

Recepti koji koriste slične sastojke

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona