Moj profil

Palenta ricotta kolac

109
Palenta  ricotta kolac

Izuzetan kolac, mekan, socan, mjesavina mirisa i ukusa…..

Izuzetan kolac, mekan, socan, mjesavina mirisa i ukusa…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr cranberries
8-10 kom suvih sljiva
1 cup (solja od 2,5 dcl) srednje krupne palente
113 gr putera omeksalog
1cup ricota
1/3 cup vode
1/2 cup secera
3/4 cup meda
2 kom jaja
dasak soli,malo praska za pecivo, korica jednog limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 175’. Kalup sa dnom koji se vadi, oblozite sa aluminijskom folijom za slucaj da kolac curi.
Ja obicno takve kalupe stavljam na odgovarajucu tepsiju pa sve zajedno u rernu!

2.

Cranberri 3-5 minuta stavite na paru da omeksaju a sljive izrezite na manje komade.

3.

Pomijesajte palentu, brasno, so i prasak za pecivo u posebnom sudu.

4.

Miksajte na manjoj brzini rikotu sa vodom a zatim dodajte secer, med i limunovu koricu.

5.

Omeksali puter dodajte umucenoj smjesi i jedno po jedno jaje. Na kraju dodajte cranberri i sjeckane suve sljive. Sve pomijesajte i istresite u kalup.

6.

Pecite oko 35-40 minuta dok ne porumeni. Izvadite iz rerne kalup, ostavite da odstoji pet minuta prije nego ga stavite na resetkice da se skroz ohladi.
Adapted from Dorie Greenspan’s

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)