Moj profil

Palenta s povrcem

66

Evo neceg sto je ultrazdravo :)))) Ne preporucujem servirati djeci, mogli bi se preplasiti od toliko zdravlja na tanjuru, jer tako i izgleda ;) 

Evo neceg sto je ultrazdravo :)))) Ne preporucujem servirati djeci, mogli bi se preplasiti od toliko zdravlja na tanjuru, jer tako i izgleda ;) 

Sastojci

za
1 manja glavica luka
1-2 glavice brokule (cca. 200g)
50g sampinjona
1-2dl mlijeka
40g ribanog sira (po volji)
soli
papra

Priprema

1.

Luk sitno narezati. Brokulu oprati i odvojiti ruzice u malenom komadicima od korejena. Mrkvu ocistiti i narezati na kockice. Sampinjone oprati i narezati na krisckice.

2.

U jednoj tavici (ne za pecenje!) zagrijati ulje, dodati luk i malo podinstati, dodati ostalo povrce i jos malo dinstati sve zajedno. Polijati mlijekom i temeljcom, zakipiti i kuhati 5 minuta. Dodati palentu i na laganoj vatri stalno mjesajuci kuhati 10 minuta, po volji na kraju dodati sir. Zaciniti sa paprom i soli i posluziti.

Posluživanje

Ako necete da vam je palenta pretekuca ili kremasta, koristie 1dl mlijeka. Ja nisam imala gljivica i zamjenila sam ih sa jos jednomm dodatnom mrkvom. Sa dodatkom je recept za tri osobe, bez za dvije.

Recept http://www.5amtag.ch/service/rezepte/gemusepolenta-3/

  • Palenta(5)
  • Pura(1)
  • Brokoli(1)
  • Brokule(1)
  • Vege(1)
  • Predjela(1)
  • Palenta-povrce(1)
  • Prilog(1)

20

volim palentu, volim zdrave receptice! njam 😉

😘

znam da sam dosadna ali...... evo je opet

Ovako je ispalo drugima