Moj profil

Palenta sa blitvom,komoračem,sirom i jajima

41

Sličan recept sam već objavila,a sinoć sam još dodala jaja,pa je okus potpuniji!

Sličan recept sam već objavila,a sinoć sam još dodala jaja,pa je okus potpuniji!

Sastojci

30 dkg palente
1/2kg mlade blitve
2 mlada luka sa zelenim dijelom
20 dkg gauda sira
2-3 jaja
maslinovog ulja,soli.parmezana

Priprema

1.

Palentu skuhajte kao što piše na poleđini pakiranja.

2.

Blitvu očistite i operite.Komorač nasjeckajte.Skuhajte u malo posoljene vode.

3.

Gotovu blitvu dobro ocijedite.Na tavi ,na maslinovom ulju, zažutite isjeckani mladi luk, zajedno sa zelenim dijelom.Dodajte u ocijeđenu blitvu, posolite i promiješajte.

4.

Pola količine skuhane vruće palente izlijte u namašćeni kalup ili vatrostalnu zdjelu.Poravnajte i poslažite tanko narezani sir.Na sir poslažite blitvu, a na blitvu izrezana tvrdo kuhana jaja.

5.

Poklopite redom sira, pa na to izlijte ostatak palente.

6.

Palentu pokrijte opet sirom i pospite obilato ribanim parmezanom.

7.

Stavite peći na 220°C oko 20 min.

8.

Izvadite iz peći i ostavite mirovati 10-ak min.Režite na fete!

  • Palenta(6)
  • Pura(2)
  • Iz pečnice(1)
  • Blitva(1)
  • Vecera(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Komorač(1)

7

Ja volim puru na svaki nacin….ovo se mora oprovati jako brzo

Ovo je vrlo ukusno…divota…:)

mlajc, mljac 10 +++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)