Moj profil

Palenta sa sirom i inćunima

9
Palenta sa sirom i inćunima

Kao predjelo ili kao glavno jelo.

Kao predjelo ili kao glavno jelo.

Sastojci

3 čaše vode
120g palente
3 šake špinata
3 žlice svježeg sira
žlica slanih srdela ili inćuna (u recept sam stavila inćune)
2 mlada luka
maslac, maslinovo ulje

Priprema

1.

U vruću vodu staviti malo maslinova ulja i posoliti. Kad voda zakuha, smanjiti vatru i uz neprekidno miješanje dodavati palentu. Kuhati nekoliko minuta dok ne očvrsne.

2.

Gotovo palentu izliti na pladanj i razmazati na prst debljine i pustiti da se ohladi.

Špinat pirjati na malo maslaca. Dodati narezani mladi luk. Pirjati svega nekoliko minuta i dodati sol i papar.

Siru dodati žličicu maslinova ulja, malo popapriti i dodati narezane srdele ili inćune te sve zajedno promiješati.

3.

Palentu režemo na trokute i premažemo maslinovim uljem. Peći na ugrijanoj gril tavi nekoliko minuta, tek toliko da zažari.

Na gotovu palentu dodati sir i na sir špinat.

Poslužiti toplo.

  • Palenta(2)
  • Palenta sa sirom(1)

2

oooo, ovo mi se tako primamljivo i dobro čini, pravim prvom prilikom

Lagano i fino 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kašica od kruške i palente 6+
Arwena

Kašica od kruške i palente 6+