Moj profil

Palenta sa stracchinom

40 minuta
23
Palenta sa stracchinom

Stracchino je manje poznati talijanski sir.Okusom podsjeća na križanca između našeg topljenog sira sa jogurtom i mozzarelle.

Odličan je sirov,a ovako smotan u palenti,neodoljiv!

Stracchino je manje poznati talijanski sir.Okusom podsjeća na križanca između našeg topljenog sira sa jogurtom i mozzarelle.

Odličan je sirov,a ovako smotan u palenti,neodoljiv!

Sastojci

za
1 šalica instant palente
3 šalice vode
100 gr stracchina,ili 3 trokuta topljenog sira sa jogurtom
1 žlica parmezana
par komadića maslaca

Priprema

1.

Vodu za palentu zakuhajte,posolite i dodajte maslinovo ulje.

Uspite palentu,skuhajte je.

2.

Na silikonsku podlogu,ili na papir za pečenje istresite palentu,poravnajte žlicom i pustite da se malo ohladi.

Na jedan kraj poslažite sir.

3.

Pomažući se podlogom,zarolajte palentu.Prebacite "roladu" u posudu za pečenje,koju ste premazali sa malo maslaca..

4.

Po vrhu pospite parmezan i nekoliko sitnih grudica maslaca.

Zapecite u vrućoj pećnici,dok se sir ne rastopi.

Nakon desetak minuta,vaša roladica se može rezati na ploške.

Posluživanje

Za vegetarijance krasan obrok,za nas, da ne kažem sveždere,hehe,prilog uz meso.

  • Palenta(2)
  • Pura(1)
  • Palenta-rolada(1)
  • Isprobala-anavalbi(1)

23

NEEEEE,krivo si shvatila,nije mi se dalo objašnjavati...

Znači tako,baš te briga !

vidjeh i odmahnuh rukom....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fina palenta s rajčicom i sirom
roler

Fina palenta s rajčicom i sirom

Palenta sa povrćem
maslinka

Palenta sa povrćem