Moj profil
ukusna kombinacija!
Sastojci
za
Priprema
1.
U kipuću vodu dodajte maslinovo ulje i mješavinu začina. Posudu maknite sa vatre, pa uz stalno mješanje dodajte palentu. Dodajte i sitno sjeckane peršun i bosiljak, vratite na vatru, pa kuhajte još 2-3 minuta, uz neprestano miješanje. Toplo izlijte u pleh, pa ostavite da se ohladi.
2.
Ohlađenu palentu izrežite na parčad željenog oblika.
3.
Grill tavu premažite komadićem putera, zagrijte, pa stavite isječene komade palente.
4.
Na malo maslinovog ulja propržite sitno sjeckan luk, dodajte sitno sjeckane paprike, pa kad povrće omekša dodajte tunjevinu. Začinite, po ukusu, pa prelijte paradajz sosom i kečapom. Sve dobro sjedinite, pa ostavite da na laganoj vatri krčka par minuta.
Posluživanje
Prženu palentu poslužite uz tunjevinu sa povrćem.
5