Paleo kolač sa narandžom

Name: Paleo kolač sa narandžom
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 160ml kokosovog brašna (po mogućstvu pravo, mada uspe i sa običnim); par kapi arome vanile; 1/2 kašičice sode bikarbone; 1/2 kašičice soli; 1/2 narandže sok; vlažni sastojci undefined; 60ml kokosovog ulja omekšalog (može i maslac); 60ml bademovog ili kokosovog mleka; 6 kom jaja; stevia po ukusu ili med po ukusu; 1 narandža rendana korica; 1/2 narandže sok; opciono šaka suvog grožđa, brusnica ili šta već volite

45 minuta

Veoma ukusan i vlažan, osvežavajući, najbolji je kad odstoji preko noći u frižideru.

Sastojci

160ml kokosovog brašna (po mogućstvu pravo, mada uspe i sa običnim)

par kapi arome vanile

1/2 kašičice sode bikarbone

1/2 kašičice soli

1/2 narandže sok

60ml kokosovog ulja omekšalog (može i maslac)

60ml bademovog ili kokosovog mleka

6 kom jaja

stevia po ukusu ili med po ukusu

1 narandža rendana korica

1/2 narandže sok

opciono šaka suvog grožđa, brusnica ili šta već volite

Priprema

U posebnoj posudi pomešati sve suve sastojke.

Izmiksati odvojeno vlažne sastojke pa lagano dodavati suve sastojke. Izliti smesu u namazan pleh i peći na 180C oko 40min (dok ne požute i čačkalica bude suva.

Ohlađen kolač izbockati i preliti sokom od 1/2 naradže. Ohladiti u frižideru.

* Može se ispeći i u kalupima za mafine, mera je dovoljna za 12 komada velikih mafina. Samo sam u ovom slučaju koristila sok od 1 i po cele narandže za prelivanje kako bi kolač bio sočniji. Koliko će vam narandži trebati zavisi i od toga koliko su narandže sočne.

Posluživanje

Služiti hladno, uz šolju omiljenog čaja ili kafe. Kolač je ukusniji kad prenoći u frižideru.

*recept za ovaj kolač našla sam na blogu Paleo hedonizam

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Paleo kolač sa narandžom

Sastojci

Priprema

Posluživanje

:(Još nema komentara

Ovako je ispalo drugima

Vrijeme pripreme