Moj profil

Paleo kolač sa narandžom

45 minuta
34
Paleo kolač sa narandžom

Veoma ukusan i vlažan, osvežavajući, najbolji je kad odstoji preko noći u frižideru.

Veoma ukusan i vlažan, osvežavajući, najbolji je kad odstoji preko noći u frižideru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
160ml kokosovog brašna (po mogućstvu pravo, mada uspe i sa običnim)
par kapi arome vanile
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1/2 narandže sok
vlažni sastojci
60ml kokosovog ulja omekšalog (može i maslac)
60ml bademovog ili kokosovog mleka
6 kom jaja
stevia po ukusu ili med po ukusu
1 narandža rendana korica
1/2 narandže sok
opciono šaka suvog grožđa, brusnica ili šta već volite
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posebnoj posudi pomešati sve suve sastojke.

2.

Izmiksati odvojeno vlažne sastojke pa lagano dodavati suve sastojke. Izliti smesu u namazan pleh i peći na 180C oko 40min (dok ne požute i čačkalica bude suva.

3.

Ohlađen kolač izbockati i preliti sokom od 1/2 naradže. Ohladiti u frižideru.

4.

* Može se ispeći i u kalupima za mafine, mera je dovoljna za 12 komada velikih mafina. Samo sam u ovom slučaju koristila sok od 1 i po cele narandže za prelivanje kako bi kolač bio sočniji. Koliko će vam narandži trebati zavisi i od toga koliko su narandže sočne. 

Posluživanje

Služiti hladno, uz šolju omiljenog čaja ili kafe. Kolač je ukusniji kad prenoći u frižideru. 

*recept za ovaj kolač našla sam na blogu Paleo hedonizam

  • Lchf(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Paleo(1)
  • Bez brašna(1)
  • Bez-secera(1)
  • Low-carb-slatkis(1)
  • Lchf-slatko(1)
  • Kolac-sa-narandzom(1)

4

Baš mi je drago da ti se dopada

Ovaj kolac se brzo pravi, fin i socan! Preporucujem! 👍

Pekla sam ga u kalupu 20 x 20 cm, dodala saku seckanih orasa i gore stavila cokoladnu glazuru od 50 grama cokolade i 1 kasike kokosovog ulja.

Da ne prepisujem, evo linka gde  je lepo Anita Šupe objasnila razliku pravog kokosovog brašna i onoga što kupujemo kao kokosovo brašno u svakoj prodavnici. http://istineilaziohrani.blogspot.rs/2014/03/pravo-kokosovo-brasno-i-lchf-kruhovi.html

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mermerni kolačići sa narandžom (Orange Marbles)
radilica

Mermerni kolačići sa narandžom (Orange Marbles)