Moj profil
pulenta
26.8.2010.

PANA COTA

15
pulenta
26.8.2010.

Sastojci

1/2l mlijeka
7.5dcl slatkog vrhnja
15dkg šečera
2 vanilije
2žl šečera
10lističa želatine
PRELIV
1kompt višnja
7žl šećera
1 vanilija
2listča želatine

Priprema

1.

stavite zagrijat mlijeko,šečer vaniliju i rum.Kad se malo zagrije stavite želatinu i neka se otopi, kad se želatina otopite stavite u posudu koju želite, i stavite u frižider.U međuvremenu ocijedite kompot od višnje, sok stavite zagrijavat u to dodjate šečer i vaniliju i želatinu, neka vam se želatina otopi i na kraju stavite višnje i stavite u frižider.treba vam ostat jedan dan u frižideru, prvi dio sjecite na komadiče a kompot vam je preljev kad poslužite, uslast

  • Panna-cotta(1)
  • Panacota(1)
  • Nesto(1)

5

Al u uputama se nigdje ne spominje vrhnje? Kad njega stavim i gdje?

DA IMATE PRAVO, GREŠKA JE, GDJE PIŠE 2ŽL ŠEČERA IDE 2 ŽL RUMA.ISPRIČAVAM SE

Sastojci i upute me malo zbunjuju. Vrhnje se ne spominje u uputama, a šećera ima 15 dg pa opet 2 žlice (možda se dvije žlice odnose na rum, kojeg nema u sastojcima ali ima u postupku?)