Moj profil
morchella
18.10.2019.

Panada za riječne ribe

15 minuta
2

Kako pripremiti slatkovodnu ribu ili šćuka po domaće

Kako pripremiti slatkovodnu ribu ili šćuka po domaće

morchella
18.10.2019.

Sastojci

za
brašno kukuruzno ili glatko
Slatke mljevene crvene paprike Podravka
Vegeta, sol, papar

Priprema

1.

Ribu večer ranije očistite, nasolite i nasjeckajte češnjak po njoj na sitno.

2.

Neposredno prije pečenja pomješajte u dubokom tanjuru brašno (preporučam kukuruzno, ako nemate može i obično glatko), zatim paprike toliko da brašno poprimi crvenu boju i začine: sol, papar i vegetu. Ribu uvaljati u pripremljenu panadu.

3.

Ribu pržiti kratko u dubokom ulju sa svake strane par minuta.

Posluživanje

Poslužuje se uz kuhani krumpir, rezani na kockice sa maslacem i peršinom, prelijanim sa malo ulja u kojem se pržila riba. Obavezno jesti samo dok je svježe i toplo.

  • Podravka-kukuruzno-brasno(1)
  • Panada-za-rijecne-ribe(1)
  • Vegeta-slatka-paprika-mljevena-crvena-zacinska(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Vegeta(1)
  • Panada(1)
  • Papar(1)
  • Sol(1)
  • Podravka-bijelo-brasno-glatko-tip-550(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)