Dobro poznata Panama torta bila je inspiracija sa svojom kremom za kombinaciju sa piškotama koje sam imala pri ruci. Odlično je ispalo i bez kora sa lješnjacima, bademima, a i jednostavnije.
Dobro poznata Panama torta bila je inspiracija sa svojom kremom za kombinaciju sa piškotama koje sam imala pri ruci. Odlično je ispalo i bez kora sa lješnjacima, bademima, a i jednostavnije.
Sastojci
Priprema
U mlijeko dodajte malo ruma i namočite piškote te ih poslažite na dno posude.
Kremu pripremite na pari:
Izmiješajte jaja i šećer, a čokoladu otopite.
Sjedinite i miješajte na pari dok smjesa ne zavri.
Izadite maslac pjenasto.
Kada smjesa od čokolade, jaja i šećera zavri, maknite je s vatre i tucite i dalje dok se krema ne ohladi.
Hladnu kremu umješajte u maslac i dodajte žlice ruma i kokosa.
Posluživanje
U slučaju da želite još bogatiju kremu , napravite i jedan puding od čokolade, izradite ga s maslacem, i redajte na drugi kat po piškotama.
9