Moj profil

Pancarlı Kısır

45 minuta
29
Pancarlı Kısır

Još jedan turski klasik ,divan kisir od cikle Osim što će biti ukras na svakom stolu /čak i svečanom/ovaj kisir oduševiti će vas i okusom ,ovo je pravi zimski kisir.

Još jedan turski klasik ,divan kisir od cikle Osim što će biti ukras na svakom stolu /čak i svečanom/ovaj kisir oduševiti će vas i okusom ,ovo je pravi zimski kisir.

Sastojci

za
150g bulgura
1 manji krastavac/svježi
2-3žlice narezane kisele cikle
1 žlica cvjetnog meda
1-2 češanja češnjaka /naribana
5-6žlica maslinovog ulja
prstohvat ljute papričice/pul biber /manje više po ukusu

Priprema

1.

Stavite vodu od kisele cikle u lončić ,dodate malo vode /2žlice/i med  pustite da sve zakuha pa dodate bulgur.Kad prokuhao bulgur ,makne sa vatre poklopite tanjurićem ostavite stajati pola sata /za to vrijeme bulgur bi trebao upiti svu količinu vode ako dogodi da je ipak ostalo malo vode ocijedite/.Pustite da se ohladi do kraja.

2.

Nasjeckajte začinske bilje ,ciklu i krastavac na kockice ,naribate češnjak.Stavite sve u posudu za serviranje dodate ohlađeni bulgur pa sve dobro promiješate .Začinite sve sa solju,paprom i ljutom paprikom a potom i sa uljem i sokom od limuna .Pustite da bulgur odstoji na hladnom mjestu i da se povežu okusi,isprobate prije serviranja i po želji dodatno začinite.

3.

Servirate ohlađeno uz mezu.  

  • Cikla(1)
  • Kisir(1)

7

🤗

Sviđa mi se divna boja

I za praznicki  stol, predivno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kisir
Mucika

Kisir

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom
maslinka

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom