Moj profil

Panettone

50 minuta
42
Panettone

Miris govori više od reči…
Miris Božića…
Miris Italije…

Miris govori više od reči…
Miris Božića…
Miris Italije…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600g brašna
prstohvat soli
1 sveži kvasac
250ml mleka
150-200gr putera
kora limuna i pomorandže
čašica ruma za natapanje grožđica
po želji seckani orasi, kandirano voće…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti kvasac u 250 ml mlakog mleka da se podigne.

2.

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati maslac, koru rendanog limuna i pomorandže. Promešati.

3.

Grožđice natopiti rumom i ostaviti na kratko da upije miris.

4.

Kada se kvasac podigne dodati umućenim jajima zajedno sa brašnom i prstohvatom soli i sve zajedno izmešati, pa dodati grožđice i po želji seckane orahe ili kandirano voće po vašem ukusu.

5.

Podmazati kalup pa izliti testo i ostaviti na toplom da se udvostruči.

6.

Peći na 180 C, 30-40 minuta.

7.

Kada je gotov, ohladiti, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Ja sam radije za prostiju varijantu bez kandiranog voća, jer nisam ljubitelj istog :)) Ako se ja pitam, Panettone sa komadićima čokolade umesto grožđica i ostalog uvek pobeđuju :D
A uz sve to čaša dobrog šampanjca…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback