U neka davna vremena shoppingiranja u Trstu, oni su se OBAVEZNO morali naći u košari.
I uvijek bi nestali za čas! Pa malo mislim..zašto ih ne bih sama napravila?!
I evo ih - mekani, mirišljavi....a vrlo jednostavni za pripremu :)
U neka davna vremena shoppingiranja u Trstu, oni su se OBAVEZNO morali naći u košari.
I uvijek bi nestali za čas! Pa malo mislim..zašto ih ne bih sama napravila?!
I evo ih - mekani, mirišljavi....a vrlo jednostavni za pripremu :)
Sastojci
Priprema
Razmrvite kvasac u malo mlakog mlijeka, dodajte žlicu šećera i ostavite da se digne.
U zdjelu prosijte brašno, dodajte sve ostale sastojke, uzdigli kvasac i na kraju sol. Dobro izradite, oblikujte kuglu, prekrijte krpom i ostavite da se diže dok se volumen ne udvostruči (oko sat vremena).
Izvadite tijesto, premijesite i podijelite na 12 ili više dijelova ako želite da budu manji. Razvaljajte svaki dio tijesta, pospite čokoladnim kapljicama, zarolajte i formirajte kuglu. Složite ih u kalup za pečenje prekriven papirom ( pazite da ostavite dovoljno razmaka), premažite mješavinom mlijeka i vode te po vrhu rasporedite još kapljica.
Ostavite da se dižu 45 minuta, zatim ponovo premažite i pecite na 180 stupnjeva 20-tak minuta. Izvadite iz pećnice, još jednom premažite mlijekom i ostavite da se ohlade (ili ne morate).
Posluživanje
Kako već duže vrijeme nigdje ne mogu pronaći čokoladne kapljice, u zamjenu sam stavila neke pločice..
Tina-Lara, na žalost nemam...kao ni Konzum, Kaufland, Muller...
Imam Lidl i Mercator(malecki) koji nema baš nikakav izbor merendina, ali eto...snalazim se ovako 🙂
Ne znam gdje živite ali ako imate Interspar u gradu tamo ćete ih vjerojatno naći! Jako lijepa peciva!
4