Moj profil

Pangrisine

146
Pangrisine

Ovo je večeras pobralo veliki aplauz kod mojih ukućana.

Ovo je večeras pobralo veliki aplauz kod mojih ukućana.

Sastojci

500 gr brašna
1/2 kašičice šećera
2 kašičice soli
50 ml ulja
300 ml vode
punjenje
2 veće viršle-hrenovke
200 gr rendanog kačkavalja

Priprema

1.

U malo tople vode, koju ste oduzeli od cele količine vode, stavite kvasac sa šećerom i pustite da se rastopi.

2.

U posudi za testo sipati prosejano brašno, so, ulje, rastopljeni kvasac i ostatak tople vode. Umestite testo i ostavite ga poklopljenog da naraste na sobnoj tempearturi oko sat vremena.

3.

Kada je naraslo, prebacite ga na radnu površinu i podelite ga prvo na pola, pa svaku polovinu još na pola. Prvi četvrtinu testa zarvući i po sredini staviti prvo rendane viršle, pa rendani kačkavalj. Zatim zatvorite prvo sa donje i gornje strane, pa onda sa jedne strane testa počnite da uvijate kao rolat. Uvijeno treba da izgleda ovako.

4.

Tako napravite i sa ostalim delovima testa i sve složite u pleh na koji ste stavili papir za pečenje.

5.

Pokrijte pamučnom krpom i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi bar 20 minuta, dok grejete rernu, koju ste uključili na 200 stepeni. Premažite testo sa malo maslinovog ulja i pecite dok ne dobije lepu zlatno-žutu boju.

6.

Ako uspete prohladite malo i poslužite uz jogurt, kiselo mleko, pivo ili …...

Posluživanje

Ruza123
MinjaB
trendel
sazi
sandra73
Ruza123 II

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima