Moj profil
MaReno
11.6.2012.

Panini (ništa drugo nego topli sendvič u Italiji)

20 minuta
65

Topli Sendič punjen sa pomidorom :), Mozzarellom i sa pestom genovese ili ako više volite sa tikvicama i feta sirom ... sami odlučite šta želite....

Topli Sendič punjen sa pomidorom :), Mozzarellom i sa pestom genovese ili ako više volite sa tikvicama i feta sirom ... sami odlučite šta želite....

MaReno
11.6.2012.

Sastojci

za
2 Ciabatta kruha (malko manja)
4 male žlice Pesto Genovese (ili neki drugi Pesto)
1 kom Mozzarella Sir
1-2 Rajčice (zavisi koliko su veliki)
1 Zuccini (Tikvica)
100 gr. Feta Sir
malko maslinovog ulja

Priprema

1.

Tikvice oprati i izrezati po dužini na tanke šnitice.

Ispeć ih u gril tavi na malko maslinovom ulju da dobiju boju.

Feta Sir isto izrezati po dužini na tanke šnite.

Rajčice i mozzarellu narezati na tanke ploške.

2.

Ciabatta Kruh (na primjer po ovom receptu od Milicze - ili gotov kupljen) podijeliti na dva ista dijela pa ga prerezati po sredini.

Donji dio kruha namazati sa Pestom.

3.

Narezanu rajčicu i mozzarella sir složiti na jedan ciabatta kruh a feta sir i pečene tikvice na drugi kruh - i poklopit ga kao sendvič.

4.

Gril tavu ugrijati (ne previše jako - bolje manja temperatura da ne izgori kruh) i malko podmazati maslinovim uljem. U nju staviti sendviče i sa nečim ih od gore stisnuti (ja sam uzela težu posudu za kuhanje) - sendviče peći sa svake strane dok ne dobiju lijepu smeđu boju.

  • Doručak(2)
  • Sendvici...(2)
  • Sendvici-topli(1)

3

sviđa mi se !😋👏

To jos nisam isprobala. Ciabatta kruh je puno deblji pa mislim da nece se moci zatvoriti pekac za sendvice. Ali netribas gril tavu, normalna tava je isto dovoljna. 😉

Njami...super sastojci..mogu se i u pekaču za tople sendviče zapeči, jel tako?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)