Moj profil

Panirani patlidzani

20 minuta
5
Panirani patlidzani

Brzo,zdravo,ukusno…

Brzo,zdravo,ukusno…

Sastojci

za
2 kom uzanih "indijskih"patlidzana
1 kom jaje
2 kasicice brasna
malo vegete,kajen bibera ili ljute suve paprike
1 kasika mleka
2-3 cena belog luka

Priprema

1.

Oljustiti patlidzan, iseci na pola, pa uzduz na kriske debljine pola cm;

2.

Posoliti ga i ostaviti petnaestak minuta da pusti sok, pa oprati i osusiti;

3.

Umakati u izmuceno jaje sa zacinom i mlekom, pa peci u zagrejanom ulju;

4.

Kad porumene, redjati na papirni ubrus, posuti iseckanim belim lukom, a zatim servirati.

Posluživanje

Odlicno se slaze sa kratko obarenim brokolijem i svezim paradajzom.

  • Patlidžan(1)
  • Patliđan(1)

6

Predivan recept…!

0:-)

Hvala, tavuco, bas si pazljiva kcerka, blago mami.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SUHI PATLIDZANI(za zimu)
DaMi3

SUHI PATLIDZANI(za zimu)