Moj profil

Panirani pileći želudci

28
Panirani pileći želudci

Još jedno jelo za ljubitelje pilećih želudaca.

Još jedno jelo za ljubitelje pilećih želudaca.

Sastojci

500 gr. pilećih želudaca
1 čaša brašna
4 žlice gustin
1 i pol čaše piva
prstohvat soli
ulje za prženje

Priprema

1.

Želudce skuhajte.

Brašno,žumanjce,pivo,gustin izmješajte da bude glatko tijesto.Bjelanak izmiksajte u snjeg i dodajte smjesi.Smjesa mora da bude gusta kao smjesa kad pečete tortu.

2.

Sipajte želudce u smjesu,izmješajte i sa žlicom zahvatite želudac zajedno sa smjesom i Hop ih stavljajte u vruće ulje,stavite još malo od smjese na svako parče odozgo i pržite ih na srednjoj vatri ok ne porumene.

3.

Vadite ih rešetkastom žlicom na papirnati ubrus i služite ih dok su tople.Nemojte ih prethodno pržiti i ostavite da stoje satima jer onda nisu iste i krckave kao kad su vruće.

4.

Dobar tek !!!

5.

.

  • Probati(2)
  • Zeluci(1)
  • Piletina(1)

22

Soleja, baš probaj..bićeš iznenađena , pozdrav 🙂

Obožavam pileče žludce i nikad mi nije palo na pamet da jih spremim drugačije neg u čorbici il umaku...Ovo je savršeno..Hvala ti draga na ideji..Extra!

negro ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu
sephia

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu