Moj profil

Panj sa kremom od lešnika / Francuska (Christmas collection 4.)

45 minuta
100
Panj sa kremom od lešnika / Francuska (Christmas collection 4.)

Joyeux Noël -France ,fin, mekan i jako ukusan panj rolat sa kremom od pudinga i nugata. I finom Božićnom dekoracijom od marcipana. Inače jedan od najboljih recepata za panj rolat koji sam probao. Probajte!!!

Joyeux Noël -France ,fin, mekan i jako ukusan panj rolat sa kremom od pudinga i nugata. I finom Božićnom dekoracijom od marcipana. Inače jedan od najboljih recepata za panj rolat koji sam probao. Probajte!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za biskvitno testo
100 g šećera
malo soli
40 g gustina
60 g brašna
za krem
1 pak. pudinga od čokolade ili lešnika Dolcela
400 ml mleka
3 kašike šećera
150 g nugat mase ili nutelle
250 g maslaca, omekšalog
za dekoraciju
100 g marcipana
malo žute boje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit kremasto umutiti žumanca sa polovinom šećera, vanilin šećerom i limunovom koricom. Penasto ulupati belanca sa malo soli, dodati ostatak šećera i umutiti u čvrst sneg. Umešati u masu od žumanaca, a zatim dodati gustin i brašno pa sve zajedno lagano sjediniti. Masu satviti da se peče u pleh prekriven papirom za pečenje.

2.

Peći na 109* C, oko 10 – 12 minuta, dok ne dobije zlatno-braon boju. Zatim odmah prebaciti na krpu posutu šećerom, i krpom uviti i pustiti da se ohladi.

3.

Za krem pripremiti puding po uputstvu sa pakovanja ali sa 400 ml mleka i šećerom. Omekšati nugat ili nutellu.

4.

Kremasto umutiti maslac sa ohlađenim pudingom i nugatom slika1 .Odmotati biskviti i nafilovati ga delom kreme, urolnati i premazati ostatkom i urezati šare igličastom kuh. karticom slika2 .Ostaviti da se ohladi pa odseći jedan mali deo, prepoloviti ga i postaviti sa starne uz panj.

5.

Izmesiti marcipan sa šećerom u prahu i bojom. Tanko razvaljati i seći zvezdice pa ih ređati na kolač slika3 .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima