Panna cotta lagani slatki desert koji ne biste smjeli propustiti..., sa umakom od malina....
Panna cotta lagani slatki desert koji ne biste smjeli propustiti..., sa umakom od malina....
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi, mlijeko i vrhnje za šlag zagrijavati na laganoj temperaturi, do tačke vrenja.Skinuti sa vatre, dodati šećer u prahu , vanilin šećer, i sve dobro sjediniti.Dodati na samom kraju želatinu (prethodno odradili po uputstvu sa kesice).Smjesu sipati u pripremljene posude, ohladiti, pa ostaviti u frižider na nekoliko sati.
Od navedenih sastojaka kuhati umak.U manjoj posudi, maline, šećer i vanilin šećer , prokuhati na laganoj temperaturi, pa dodati gustin, otopljen u vodi .Umak kuhati dok se zgusne, prohladiti ga i izliti na ohlađenu kremu.
Posluživanje
Prijatno!
7