Moj profil

Panna cotta

68
Panna cotta

Panna cotta lagani slatki desert koji ne biste smjeli propustiti..., sa umakom od malina....

Panna cotta lagani slatki desert koji ne biste smjeli propustiti..., sa umakom od malina....

Sastojci

400 ml mlijeka
1 šoljica (2 dl) šećera u prahu
UMAK:
200 g malina-mogu i zaleđene
2 kašike šećera
1 kašika vode
1,5-2 kašike gustina

Priprema

1.

U dubokoj posudi, mlijeko i vrhnje za šlag zagrijavati na laganoj temperaturi, do tačke vrenja.Skinuti sa vatre, dodati šećer u prahu , vanilin šećer, i sve dobro sjediniti.Dodati na samom kraju želatinu (prethodno odradili po uputstvu sa kesice).Smjesu sipati u   pripremljene posude, ohladiti, pa ostaviti u frižider na nekoliko sati.

2.

Od navedenih sastojaka kuhati umak.U manjoj posudi, maline, šećer i vanilin šećer , prokuhati na laganoj temperaturi, pa dodati gustin, otopljen u vodi .Umak kuhati dok se zgusne, prohladiti ga i izliti na ohlađenu kremu. 

Posluživanje

Prijatno!

  • Desert-u-casi(2)
  • Desert(1)
  • Panna-cotta(1)

7

Hvala  ,  !👋

Jeste stvarno odlicna,obozavam  ovakve deserte koji su lagani,osvezavajuci😍

Majdo odlična je!!! Hvala ti!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagoda-Maskarpone Desert
Meddina

Jagoda-Maskarpone Desert