..."O, gde baš mene da tako nešto snađe,
Ovo je priča i za suze i za smeh.
Poneki mornar možda ostane bez lađe,
ali bez mora, to je izuzetan peh"....
Panonski mornar – Đorđe Balašević
..."O, gde baš mene da tako nešto snađe,
Ovo je priča i za suze i za smeh.
Poneki mornar možda ostane bez lađe,
ali bez mora, to je izuzetan peh"....
Panonski mornar – Đorđe Balašević
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.
Žumanjke dobro izradite mikserom sa šećerom, dodajte ulje i zatim pola količine brašna koje ste prethodno izmiješali s praškom za pecivo.
Lagano u smjesu od žumanjaka umiješajte čvrsti snijeg i na kraju dodajte ostatak brašna.
Smjesu za biskvit podijelite na dva dijela, jedan ostavite svjetli, a u drugi dodajte žlicu kakaa.
U namašćen i pobrašnjen manji pleh sipajte žutu polovicu smjese i stavite peći na cca 180 C oko 20 min.
U mlijeku zakuhajte šećer s gustinom i zatim dodajte kokos, kuhajte još koju minutu da se malo zgusne i zatim maknite s vatre i ohladite.
Na žuti dio biskvita koji ste pekli 20-tak minuta lagano rasporedite nadjev, zagladite i prelijte tamnim dijelom, te stavite natrag u pećnicu neka se peče još slijedećih 20-tak minuta.
Pečeni kolač dobro ohladite, a zatim ga posipajte kokosom i ukrasite ukrasima od čokolade.
Posluživanje
Recept je iz jednog izdanja mislim Tene, moji ga jako vole a jednostavan je i brz za napraviti. :)
Odlican kolac, isprobala sam ga.Moji ukucani su odusevljeni kolacem, sto zbog ukusa ,jer stvarno posebnog ukusa. A samo ime kolaca budi uspomene. 🙂😘
Moram ti priznati da me je odusevio ovaj kolac ,jedino ja nisam pravila ukrase od cokolade,,,hvala ti i toplo preporucam svima koji voliju kokos,,,❤️❤️
11