Moj profil

Panzanella

10 minuta
10
Panzanella

.....

.....

Sastojci

za
200 gr starog kruha ( po mogucnosti obicnog domaceg)
pola luka
6 svjezih listova bosiljka
malo vinskog octa

Priprema

1.

Najprije izrezite luk na pricno sitno pa ga stavite u zdjelicu sa malo hladne vode i malo octa da se moci bar pola sata .
Hruh uronite u hladnu vodu pa ga bobro ocijedite , stavite u posudu za salatu i  izmrvite . Koliko dugo treba drzati kruh u vodi ovisi o tome koliko je star . Pazite da ga ne drzite previse da ne postane kasica .

2.

Krastavac ogulite i narezite na kockice.
Luk dobro ocijedite  .
Rajcice narezite na kockice .
Bosiljak operite , pazljivo osusite pa ga iskidajte na komadice .
Sve dodajte u posudu sa kruhom , prelijte uljem i  posolite .
Stavite u hladnjak oko pola sata . Prije sluzenja  posipajte octom i svjeze mljevenim biberom .

  • Kruh-stari(1)
  • Kako-iskoristiti-stari-kruh(1)
  • Italija(1)
  • Salate(1)

4

To je prava pravcata nepravda ! !!!😵

fantastična ideja  !👍( sad dok sam dala bogatstvo za različita mlijeka  u receptu nema ni jednog ni u tragovima 😁)

🙂 fotogenicna je ako nista drugo 🙂

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ruska KNEGINJA, moja zimska salata
blueSuna

ruska KNEGINJA, moja zimska salata