Moj profil
Dea25
12.4.2010.

PAPIN KOLAČ

293
Dea25
12.4.2010.

Sastojci

sloj od griza
4 bjelanjka
1 l mlijeka
6 žlica šećera
8 žlica griza
krema
4 žutanjka
7 žlica šećera
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
***
0,5 l slatkog vrhnja za šlag
petit keksi

Priprema

1.

Na dno pleha stavi petit kekse (ne ih namakati)

2.

SLOJ OD GRIZA
1. Zamuti snijeg od 4 bjelanjka
2. Skuhaj griz sa šećerom u litri mlijeka
3. U vrući kuhani griz dodaj snijeg od bjelanjaka i dobro promiješaj
4. Još vruće izli na petit kekse i ostavi da se ohladi

3.

KREMA
1.Izmiješaj žutanjke sa šećerom, pudingom i 2 dcl mlijeka
2. Ostatak mlijeka (8dcl) stavi da zakipi
3. U kipuće dodaj smjesu žutanjaka i pudinga te skuhaj
4. Još dok je vruće preli po hladnom grizu i ostavi da se ohladi

4.

– Na hladan kolač stavi šlag od slatkog vrhnja – Reži drugi dan

  • Kolači(6)
  • Griz(4)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Kolač(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Keks-torta-san(1)
  • Kreme(1)

22

Jedan od omiljenih i cesto ga radim zbog jednostavnosti i sastojaka koje uvijek imam u kući, a okus njam:)

Papin kolač se zove najvjerojatnije zbog žute i bijele boje koje su papin brand🙂

super kolac i lak za pripremiti probacu