Moj profil

Paprena kruška

50 minuta
12
Paprena kruška

Kuha se u zakiseljenoj vodi, prelijeva se šećernim umakom s paprenom notom i maslinovim uljem, a pridružuje joj se rashlađujući efekt sladoleda od metvice i zelene jabuke. Pred vama je vanserijski desert - paprena kruška.

Kuha se u zakiseljenoj vodi, prelijeva se šećernim umakom s paprenom notom i maslinovim uljem, a pridružuje joj se rashlađujući efekt sladoleda od metvice i zelene jabuke. Pred vama je vanserijski desert - paprena kruška.

Sastojci

500 ml vode
250 g šećera
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Za umak
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
50 ml vode

Priprema

1.

U zakuhalu vodu iscijedite sok limuna i limete pa stavite i ocijeđene polovice.

2.

Ogulite kruške pa ih cijele stavite kuhati.

3.

Zatim dodajte sok još jednog limuna i polovice limuna iz kojih ste iscijedili sok. Potom dodajte šećer, zrnca papra i maslinovo ulje. Kuhajte dok kruška ne omekša.

Za umak
1.

U posudi zagrijte šećer uz neprestano miješanje dok se šećer ne rastopi.

2.

Dodajte nekoliko zrna papra, maslinovo ulje, promiješajte i podlijte toplom vodom. Kuhajte dok ne dobijete gusti umak.

Posluživanje

Na tanjur stavite umak pa ohlađene kruške, koje opet prelijte s umakom i na kraju dodajte nekoliko kapi maslinova ulja.

Savjet

Uz ovaj desert poslužite sladolede od metvice i zelene jabuke.

  • Kruska(2)
  • Jabuka, kruška i šljiva u slatkom (1)
  • Vegeta-grill-boss(1)
  • Desert(1)
  • Sms(1)
  • Inspirativno(1)
  • Pikantno(1)
  • Secerni-sirup(1)
  • JESEN(1)

1

Ma može,biber svugje,obožavam ga !

Zašto su vam,koraci pripreme za umak crveni 😧opasnost !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Marinirani sir
coolinarika

Marinirani sir