Moj profil

Paprenjaci

9

Tradicionalno Bajramsko pecivo...

Tradicionalno Bajramsko pecivo...

Sastojci

500 gr Brasna
100 ml Mlijeka
75 gr Putera
1 Fildzan secera
1 pak. Germe
3 Jaja
1 supena kasika Ulja
Curokota
Grozdjice
Limunova kora

Priprema

1.

Mlijeko ugrijati i dodati puter da se rastopi.

Brasno zamijesiti sa 2 jajeta, germom, secerom, izrendanom limunovom korom, malo grozdjica, malo curokota i kasikom ulja.

2.

U ovu smjesu dodavati ohladjeno mlijeko.

Tijesto treba da bude meko i ostavi se da nadodje.

3.

Nadoslo tijesto podijeliti u cetiri loptice, premijesiti staviti u pomascenu tepsiju, ostaviti pokriveno da nadodje jos neko vrijeme.

4.

Premazati ih zumancetom, posuti curokotom i peci u rerni na 180 C oko 45 minuta (vrijeme pecenja varira od rerne do rerne, treba da porumene)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.