Moj profil

Paprenjaci

55
Paprenjaci

.... uz novi kalup i novi recept, malo drugačiji od klasičnih…

.... uz novi kalup i novi recept, malo drugačiji od klasičnih…

Sastojci

Tijesto
25 dag brašna
15 dag šećera
15 dag margarina
40 gr cimeta

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto, dobro umijesti sve sastojke.

2.

Neka malo odstoji dok se ne zagrije kalupić ( ja ga stavim na 2 i kad se pojavi zelena lampica stavljam tijesto peći)

3.

Od navedenog tijesta praviti male loptice, razvaljati svaku u veličini kalupa, tanko (debljine većeg noža), plastičnom lopaticom podvući ispod tijesta i pažljivo staviti u kalup. Pritisnuti poklopcem, peći (1-2min., kad se lampica zazeleni, gotovo je).

4.

Kad su pečeni, vaditi ih plastičnom lopaticom (da se ne ošteti površina kalupa), dobijete svih devet paprenjaka u komadu, i brzo, dok su topli,(jer se kasnije lome) svaki paprenjak rezati nožem. Tako postupiti i sa ostalim tijestom.

Posluživanje

Ja dupliram tijesto, postupak je brz i milina ih je praviti. Nisam brojala, ali je bila puna velika limena kutija, i najbolje ih je u njoj i čuvati. Najbolji su nakon 2-3 dana kada omekšaju. Može se staviti i ostalih začina, naravno i papra, sve po ukusu, no meni ovaj sastav odgovara.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima