Moj profil

Paprika i njoki uz pileće bijelo

40 minuta
22
Paprika i njoki uz pileće bijelo

za Ivu...

za Ivu...

Sastojci

za
osnova za njoke
1 kom luk
2 kom paprika roga
začini: vlasac, peršin list, sol i vegeta
100 g tvrdog sira - naribanog (gauda)
preljev za njoke
3 kom jaja
1 dl mlijeka
malo soli
i još potrebno
oko 500 g njoka
1 paketić mini mozzarelle (10-tak kuglica)
10 komada cherry rajčica
za mesni dio
1 kom bijelo meso pileće
1 žlica brašna
1 mala žlica mljevene paprike
1 mala žlica vegete
oko 1 dl ulja

Priprema

1.

Njoke skuhati u slanoj vodi kao što to inače radite.

2.

U woku popržiti luk na malo ulja, dodati papriku narezanu na male kockice, popržiti i dodati začine. Sve dobro izmješati a dodati ocijeđene njoke.

3.

Skinuti sa vatre i dodati naribani sir, te izliti u veći lim.

4.

U zdjelici vilicom umutiti jaja, kiselo vrhnje, mlijeko i malo soli. Preliti ravnomjerno po njokima i gore poslagati cherry rajčicu prerezanu popola i polovice mini mozzarelle.

5.

Prije nego počnete slagati njoke, preljev i ostalo, uključite pečnicu na 200oC. Složene joke zapecite jedno 15-20 minuta.

6.

Dok se njoki peku pripremite piletinu. Meso narežite na kockice, pomiješajte brašno, papriku u vegetu. 

7.

Istresite smjesu na meso i pecite u woku na ulju oko 10-tak minuta.

8.

Pečeno meso istresite u zdjelicu sa ubrusom da pokupi višak masnoće.

Posluživanje

Poslužite uz salatu ili ne...

  • Ručak(2)
  • Isprobati(1)
  • Njoki-i-povrce-na-bijelo(1)

2

Savršena kombinacija...super izgleda 🙂

Ovo mi izgleda super!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu