Moj profil
Rea-Rea
30.9.2009.

Paprika sa belim lukom za zimnicu….

22

Ovako ja spremam papriku i super je…

Ovako ja spremam papriku i super je…

Rea-Rea
30.9.2009.

Sastojci

5 kg crvene paprike
6 soljica (onih malih) ulja
7 glavica belog luka
2 soljice soli
1,5 soljica secera
0,5 soljice esencije
ren po ukusu
persun po ukusu

Priprema

1.

Ocistiti papriku od semena i staviti je u toplu rernu da samo malo omeksa. Toplu je iseci na komade, po zelji. Preliti je uljem, solju, izrendanim belim lukom, secerom, esencijom, i dodati izrendan ren i persun ako zelite.

2.

Ostaviti da prenoci i za to vreme ce paprika ispustiti sok, redjati u tegle. Mi to jedemo vec za dvadesetak dana…

  • Zimnica(2)
  • Kisela-paprika(1)

3

Da, paprike zalijes sokom. Redjas paprike da budu sto gusce u tegli.

Da li paprike zalijes u teglama tim njihovim sokom….

Isprobano i odlicno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)