Moj profil
ilicgordana39
23.10.2009.

PAPRIKA SA KAJMAKOM I POHOVANA

22

OBOŽAVAM JE!!!!!!!!!!

OBOŽAVAM JE!!!!!!!!!!

ilicgordana39
23.10.2009.

Sastojci

Sastojci za PAPRIKU SA KAJMAKOM
količina po želji: paprike
kajmak
ulje
so
Sastojci za POHOVANU PAPRIKU
količina po želji: paprike
jaja
brašno
ulje
so

Priprema

1.

Papriku oprati, izvaditi peteljku i seme, ispeći je sa svih strana i oljuštiti.

2.

SA KAJMAKOM:Posoliti papriku i ispržiti je na ulju.Ostaviti da se ocedi od masnoće i na još toplu papriku staviti kašiku kajmaka a može se i napuniti kajmakom.

3.

Veoma često, zato što mi je jednostavnije, pečenu papriku iscepkam na trake i na malo ulja svu papriku ispržim, uz češće mešanje, posolim.Zapravo pržim dok paprika nepusti svoj sok.Prilikom serviranja dodajem kajmak.Za ovu varijantu dugujem sliku.

4.

Već mi je krenula voda na usta.

5.

POHOVANA:Posoliti papriku, uvaljati je u brašno zatim u umućena jaja i pržiti.

6.

http//www.coolinarika.com/slika/235380

7.

https://www.coolinarika.com/slika/235382

8.

A može i ovako:i nju iscepkati na trake ispržiti i pred kraj prženja didati umućena jaja.Pržiti dok se jaja ne isprže.

9.

SVE VARIJANTE SU MI SUPER!

Posluživanje

Služiti uz paradajz salatu i sir.

  • GOSTI(1)
  • Paprike(1)
  • Paprike-sa-kajmakom(1)
  • Paprikeee(1)

2

Ovo liči na neki starinski recept. Sigurno ću probati paprike sa kajmakom.

obo obozavam na bilo koji nacin, a najcesce sam je pohovala punjenu sa sirom…