Moj profil

Paprika u sosu

34
Paprika u sosu

Mama kaze najvise voli septembar..sve joj je u filmu zimnica,prelepog mirisa..Povodom toga jedan nas recept <3

Mama kaze najvise voli septembar..sve joj je u filmu zimnica,prelepog mirisa..Povodom toga jedan nas recept <3

Sastojci

4 kg paprika(ne [ecenih,ociscenih od semki)
3kg paradajza(oguljen i iseckan)
casa(250ml) secera
casa (250ml) ulja
3 kasike soli
1 veza persuna
1 velika glavica belog luka
1/2 kesice konzarvansa

Priprema

1.

Paradajz popariti vrelom vodom.Lepo ga oljustiti i iseckati.Stavitit paradajz u serpi  na ploci,pa kada provre dodati 0.5l jabukovog sirceta,casa secera,250ml ulja i 3 kasike soli.Kada se se malo skuva paradajz (posle 15-20 minuta) dodati iseckane paprike( ne pecene ,ociscene od semki).To kuvati,ali ne predugo treba imato sosa.Kada bude gotovo dodati jednu vezu(kitku) persuna(magdonoz) ,1 veliku glavicu belog luka i pola kesice konzervansa.Vreli sos ide u vrele tegle(tegle zagrejati u rerni na 100 steoeni) .Zatvoriti tegle lep i prevrnuti i ostaviti da prenoce.

  • Zimnica(4)

12

Puno pozdrava i tebi,bas mi je drago da vam se svideo recept i da ste zadovoljni ❤️

Ovo sam prosle godine spremala....porodica prezadovoljna....spremacu i ove godine....hvala - pozz !

Amra hvala ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu