Moj profil

Paprika za zamrzivač

14
Paprika za zamrzivač

Ako nemate dobro mjesto za spremiti zimnicu u teglicama. Ovo je idealan način spremanja......

Ako nemate dobro mjesto za spremiti zimnicu u teglicama. Ovo je idealan način spremanja......

Sastojci

0,5 l 9% octa
0,5 l ulja
0,75 l vode
2 žlice soli
2 žlice šećera
paradajz paprika

Priprema

1.

Prokuhati vodu i ostale sastojke i u toj tekućini kratko prokuhati očišćene paradajz paprike... Kad se ohlade staviti u vrećicu ili u prikladnu kutiju i zamrznuti.

Prije upotrebe izvaditi da se odmrzne na sobnoj temperaturi.

Posluživanje

Dobro je staviti u jednu vrećicu količinu koja treba za jedan obrok....

  • Zimnica-slana-za-zamrzivac(1)
  • Zamrzavanje-paprike(1)

8

Svetlana, 👏isto tako radim sa svježom paprikom, ne odmrzavam, samo punim i kuham... Budu odlične....

stavljala sam u škrinju svježe paprike očišćene za spremati punjenu papriku bez ikakvog kuhanja i nije bilo problema.... ni okus se nije ni malo promjenio.....Štos je u tome što treba dobro zatvoriti vrećicu za zamrzavanja, da ne bude što manje zraka, ja to radim aparatom za varenje vrečica, i obavezno stavim dvije vrečice za slučaj da se probuši. Važno još nešto ne odrmzavam papriku, nego samo napunim smjesom mljevenog i tako stavim u vodu kuhati. Za nas nema razlike kao da je u sezoni pa tko želi nek proba bez straha, ovo uspijeva već sam više godina ovako napravila.....

Mislim da pečene imaju malo intenzivniji okus.....Ove su malo blaže....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika