Moj profil
Evichen123
21.7.2022.

Paprikaš od tikvica

30 minuta
14

Sezona je tikvica i treba ih konzumirati na razne načine. Ovo je jednostavno, lagano jelo čija priprema ne iziskuje puno vremena, a nema ni zaprljanog suđa. Zato je ovo pravi izbor za vrele ljetne dane.

Sezona je tikvica i treba ih konzumirati na razne načine. Ovo je jednostavno, lagano jelo čija priprema ne iziskuje puno vremena, a nema ni zaprljanog suđa. Zato je ovo pravi izbor za vrele ljetne dane.

Evichen123
21.7.2022.

Sastojci

za
600 g tikvica
500 g krumpira
1 paprika
1 luk
1 žlica masti
1 žlica brašna
1 žlica crvene mljevene paprike
sol
Crni papar mljeveni Podravka
voda ili temeljac
100 ml kiselog vrhnja
peršin
kopar

Priprema

1.

Luk nasjeckati na sitno i kratko popržiti na masti (ili ulju). Dodati mljevenu papriku i brašno (može se izostaviti). Promiješati i dodati vodu. Začiniti solju i paprom.

2.

Dodati na kockice nasjeckane  krumpir i papriku.

3.

U napola skuhani krumpir dodati na veće kockice nasjeckane tikvice i kuhati dok sve ne omekša. Ako ste dodali brašno, potrebno je jelo više puta promiješati da se ne zalijepi za dno.

4.

Kad sve omekša, dodati kiselo vrhnje i sjeckani list peršina i kopra.

5.

Sve još malo prokuhati i servirati.

Posluživanje

Glavno jelo uz krišku domaćeg kruha.

12

kod ovakvih recepata ne može se striktno odrediti vrijeme kuhanja jer to ovisi o vrsti posuđa i jačini vatre. Jelo je gotovo kad povrće omekša, što je i navedeno u receptu. Lijepi pozdrav!

Navedite vrijeme kuhanja. Hvala vam Cooking time? 

, baš dobro! 💯

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)