Paprikas sa mljevenim mesom

Oba luka sjeci na sto sitnije, persun isto, paprike na kocke ili po zelji.

U vecem tiganju zagrijati ulje pa prziti oba luka par minuta, sad mu dodati mljeveno meso, odmah zaciniti vegetom, paprikom pa dorbo uprziti cjelo vrjeme mjesajuci.

Nakon par minuta dodati paprike i opet dobro mjesati, dodati pola paradajz sosa i pustiti da se fino uprzi, uz povremeno mjesanje.

Kad je paprika vec gotova dodati pstali paradajz sos i ajvar, izmjesati dobro i dodati soli i bibera po ukusu. Kuhati jos kratko i sluziti uz rizu, pire ili po zelji.