Paprike filovane sa krompirima

Krompir oguliti i isjeckati na kockice (kao za krompirusu). U njega dodati i sitno sjeckani luk.

Dodati zacine i dobro izmjesati.

Ako zelite pojacati ukus, mozete u tu smjesu narezati i sjeme od paprika (onaj spuzvasti dio).

Sve to izdinstati na laganoj vatri.

Ociscene i oprane paprike filovati sa smjesom. Stavlajti ih u nauljenu tepsiju. Ostatak krompira rasporediti po tepsiji.

Ko nije neki ljubitelj paprika (kao ja, ja ih samo istresem i pojedem krompir), mozete staviti smjesu u tepsiju i samo narezati pariku, dvije i staviti odozgo zbog mirisa.

Peci jedno 25min na 220C. Izvaditi iz rerne, zaliti sa vrhnjem i vratiti u rernu jos jedno 20min, dok krompir i paprike na porumene.

Kada je gotovo, izvaditi iz rerne, premazati pavlakom ili mileramom i vratiti u rernu.