Moj profil

Paprike i sir...

20
Paprike i sir...

...sa mladim krompirom, kobasicom, slaninom...

...sa mladim krompirom, kobasicom, slaninom...

Sastojci

4 veće žute paprike
300 gr sjeničkog ili zlatarskog sira
200 g sremskog sira
2-3 kašike kisele pavlake
100 g domaće dimljene kobasice ili slanine, po želji
1 veći paradajz, isečen na kockice
beli luk u prahu
suvi bosiljak, origano...
ekstra devičansko maslinovo ulje
ljuta tucana paprika
količina krompira po želji

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Paprike oprati, iseći po dužini i odstraniti semenke i posoliti.

Sireve usitniti viljuškom, dodati kiselu pavlaku, jaje, 2 kašike maslinovog ulja, beli luk u prahu, i suve začine, dobro izmešati i nadenuti polovine paprika.

Krompir iseći po želji, kuvati 5-6 minuta u slanoj vodi, ocediti i umešati u preostali nadev.

2.

Rasporediti nadevenu papriku po plehu obloženom papirom za pečenje, pored nje izručiti začinjeni krompir, rasporediti iseckani paradajz, kolutove kobasice, pobiberiti, posuti ljutom tucanom paprikom, poprskati sa još malo ulja i peći oko 30-35 minuta, da se lepo zapeče i porumeni.

Posluživanje

Poslužiti kao samostalno jelo ili prilog uz meso.

  • Paprike-punjene-sirom(1)
  • Gotveni-jadenja-bez-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)

2

🙂👍

Odlično složena sezonska klopica sefice <3

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paparika punjena sa sirom
jozzy

Paparika punjena sa sirom